MISSÃO E OBJETIVOS DO PROJETO
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MISSÃO E OBJETIVOS DO PROJETO

 

MISSÃO

 

Preservar, revitalizar e promover o potencial económico da produção do cobertor de papa, contribuir para a manutenção e expansão do seu ecossistema e reforçar a identidade do território da Serra da Estrela, em particular do município da Guarda.

 

OBJECTIVOS

 

#1 Revalorizar e manter viva uma tradição e preservar um ecossistema único
em torno de uma tecnologia ancestral e de raças autóctones (as ovelhas churras mondegueira e do campo, em perigo de extinção)

 

#2 Reforçar a identidade local e regional
através da valorização de tradições e do envolvimento da(e) comunidade(s)

 

#3 Garantir a transmissão de conhecimentos ancestrais a gerações futuras
através do Programa Escola do Cobertor de Papa

 

#4 Desenvolver a economia local com base em produtos endógenos
criando circuitos integrados de produção e comercialização, contribuindo para a criação de valor acrescentado na região.

 

#5 Preservar/revitalizar profissões e criar emprego
através da promoção da procura e da produção artesanal do genuíno cobertor de papa

 

#6 Potenciar turismo alicerçado na identidade local e no ecossistema do cobertor de papa
envolvendo parceiros e outros promotores turísticos